Maronen-Crème
Zutaten:
| 200g | Maronen, gekocht |
| ¼ TL | Zimt |
| 80g | Mandeln, gemahlen / gehackt |
| ca. 8 | weiche Datteln, in Stücke geschnitten |
| 2-4 EL | Flüssigkeit (z.B. gepresster Orangensaft, Wasser) |
| 2 EL | Sojasahne (oder Kokosmilch), cremig |
| Banenscheibchen | |
| etwas | Ahornsirup |
Zubereitung:
Alles ohne die Nüsse pürieren. (Hinweis: mit dem Mixer braucht man ggf. mehr Flüssigkeit). Mandeln untermischen. Wenn zu fest, evtl. noch Sahne, Kokosmilch oder eine andere Flüssigkeit zugeben.
Abschmecken. Zum Verfeinern kann Soja- oder Hafersahne noch dazugegeben werden.
Zubereitungszeit: ca. 20min.
